许多人在吃中药时都会有疑惑：

我吃这个中药时有啥忌口的吗？

确实，这是服用中药的一个重要注意点，

若饮食失当，在影响药效的同时，

还可能引发病情反复或变生他疾。

今天就让我们来聊一聊中药忌口。

   中药忌口

药物使用禁忌一般分为三类，药物配伍禁忌、特殊人群用药禁忌、服药期间饮食禁忌。服药期间的饮食禁忌就是我们一般所说的忌口。中医认为，食物和药物一样都有各自的性味归经与功效，会对疾病的发生、发展以及后续的药物治疗产生一定影响。

在中医药理论中，服药时对某些食物有禁忌，比如在服用寒凉类中药时最好不吃热性食物，服用温热类中药忌生冷食物等。具体到各种药物则有地黄忌葱、蒜、萝卜，薄荷忌鳖肉，茯苓忌醋，人参忌萝卜，鳖甲忌苋菜，甘草忌鲢鱼，使君子忌茶等。总的来说，在服用中药时对于生冷、油腻、腥臭、酸辣等有特殊刺激性的食物或者一些不易消化的食物都应忌口。

再具体到各类疾病用药时的忌口则有热性病忌辛辣，痈疡疮毒、皮肤疾病忌鱼虾以及热性刺激类食物，感冒或麻疹未透忌生冷、酸涩、油腻食物，气滞病忌豆薯类等易产气食物，虚寒类疾病忌寒凉食物，水肿病忌高盐，胸痹证忌肥肉、奶油、动物内脏等，不寐证忌茶、咖啡，气虚证忌生萝卜、茶叶，过敏性疾病忌“发物”等。

发物

谈到“发物”，在中医理论中一般是指动风生痰、发毒助火助邪之物，容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，普通人适量食用不会引起不适，只针对特殊体质以及某些疾病才会诱发。一般我们会按其来源和性能分为两类。

按其来源可分为：

1、食用菌类：如蘑菇、香菇等；

2、海腥类：如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等；

3、蔬菜类：如竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等；

4、果品类：如桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝等；

5、禽畜类：如公鸡、猪头肉、鹅肉、驴肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等。

按其性能可以分为：

1、动火发物：如姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；

2、动风发物：如虾、蟹、鹅、椿芽等；

3、助湿发物：如饴糖、糯米、肥肉等；

4、积冷发物：如西瓜、梨、柿等；

5、动血发物：如菠菜、胡椒等；

6、滞气发物：如芋头、番薯等。

此外鸡蛋虽不属发物，但也不能多吃，尤其是患有肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻等疾病的病人。

茶酒

另一方面我们来聊一聊喝茶与饮酒，一般来说服用中药和西药时，都不能用茶水送服。这是因为茶叶中含有鞣酸，遇到药物中的蛋白质、生物碱或重金属盐等，会发生反应生成不溶性沉淀物，影响药物有效成分的吸收从而降低疗效。另外，茶叶所含的咖啡碱、茶碱等成分，具有兴奋高级神经中枢的作用，不利于患者的休息调养，尤其不能用茶水送服镇静催眠类药物。

接下来我们说到喝酒，酒精进入人体后，需要通过肝脏进行代谢解毒，而绝大多数的药物都要在肝脏进行代谢，再进入全身的血液循环。如果在服药期间饮酒，就会导致肝脏内药酶数量、种类和活性的改变，从而使药物代谢发生变化。当然中药也有一部分是以酒煎并送服，除这种特殊情况之外，一般建议患者服药期间忌酒。

医生提醒

“忌口”要因人而异、因病而异，不能绝对地将各种食物都拒之门外。特别是慢性病人，若长时间“忌口”，则无法保证摄入人体正常所需营养元素，反而降低免疫力，对恢复健康不利。因此，“忌口”也需要在中医师指导下进行，可以适当食用增加营养的食物，以免营养缺乏。

来源：“嘉兴中医院服务号”